- 安徽一肉店員工用嘴剔肉還說是“老手藝”？擺拍,！
- 來源：央廣網(wǎng)
11月14日,，網(wǎng)曝安徽淮北雨潤優(yōu)選（惠苑路店）員工，用嘴給肉剔骨被指惡心,。網(wǎng)友吐槽肉上全是他的口水,，怎么保證食品衛(wèi)生。
安徽一肉店被曝
員工用嘴給肉剔骨
11月14日,，安徽淮北一肉店工作人員在網(wǎng)上發(fā)視頻展示,，店內人員用嘴剔去羊肉肋骨。
當事店主向記者表示用嘴剔肉更快,，“這是幾十年傳下來的老法,，老輩殺羊都是這樣干的，比較快?！钡曛鬟€稱“肉不沾口水,，怎么可能沾口水”。
網(wǎng)友：擔心員工的健康
該事件引發(fā)網(wǎng)友熱議,，不少網(wǎng)友質疑該店如此做法存在衛(wèi)生問題,，“你豁得出去用嘴剔，我豁不出去吃”“直接用嘴碰生肉生骨頭,，難道不害怕感染什么細菌寄生蟲嗎”“生肉直接上嘴,，第一次還沒擔心自己先擔心上商家了”。
當?shù)厥斜O(jiān)局回應
對此,，淮北相山區(qū)市場監(jiān)督管理局食品股工作人員稱,，正常應用刀剔骨，從未聽過用嘴剔,，將進行核實調查,。
14日稍晚，淮北市相山區(qū)市監(jiān)局回應稱,，接到線索后他們立即介入調查,，涉事店主稱相關視頻系擺拍。工作人員稱,，涉事店主認識到錯誤后已經(jīng)刪除了相關視頻,，并承諾不再擺拍相關視頻。
工作人員告訴記者：“商戶說是為了促進線下銷售,，他個人覺得這是一個傳承的技藝,，我局執(zhí)法人員也對他進行了批評教育?！?/p>
